Hořká čokoláda může mít spoustu tváří. My si vybrali tu svěží, mátovou. V receptuře je obsažen BIO a udržitelně vypěstovaný palmový tuk. Důvodem, proč ho Chimpanzee používá je, že perfektně funguje v teplém i studeném počasí a udržuje tyčinku stále měkkou a vláčnou. Složení rýžový sirup, ovesné vločky 18%, rýžovo kakaový crispies (rýžová mouka 69%, glukózový sirup, kakaový prášek 4%, ječmenný sladový výtažek, sůl), sójová mouka, hořká čokoláda kousky 9% (kakaová hmota, cukr, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma, obsah kakaové sušiny nejméně 50%), rostlinný tuk (palmový, shea), zvlhčovadlo: glycerin, mandle, kakaový prášek, barvivo: karamel, mátový olej, mořská sůl.